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술샘

미르 40 들어왔습니다. 연구소에서 판매하는 증류주는 대부분 40도짜리입니다만, 술샘 양조장의 미르만 54도여서 마음이 조금 걸렸습니다. 그리하여 미르 40도 들여놨습니다. 아울러 귀여운 미니어쳐까지! 미르 40은 2018년 우리술 품평회에서 대통령상을 받은 명품 소주입니다. 용량은 375ml와 100ml(미니어처)가 준비되어 있습니다. 부담 없이 구경 오세요~~ 더보기
미르 54 - 정통 우리소주의 맛 용인에 있는 술샘 양조장에서 제조하는 정통소주입니다. 술샘은 2012년에 설립되어 전통주를 새롭게 해석하여 시장을 이끌어가고 있는 양조장입니다. 탁주와 약주, 소주 등 다양한 술을 제조하고 있습니다. 우리술연구소에서는 술샘의 대표작인 미르54를 판매합니다. 미르54는 첨가물 없이 경기미와 누룩만으로 빚은 전통방식의 소주입니다. 알코올 도수는 54도이며 깔끔하고 진한 소주의 맛을 즐길 수 있습니다. 스트레이트로 마시면 제대로 맛을 즐길 수 있고, 도수가 부담스러우시다면 얼음과 함께 언더락스로 마셔도 좋습니다. 더보기
5월 12일 우리나라 증류주 알아보기 증류주라고 하면 위스키나 브랜디만 있는 게 아닙니다. 우리나라에도 훌륭한 증류주가 많습니다. 우리술연구소에서 증류주를 배우고 시음하는 행사를 준비했습니다. 장소가 좁은 관계로 여덟 분만 모실 수 있는 점 죄송하게 생각합니다. 이런 내용들을 배우시게 됩니다. - 증류주의 종류 - 증류주가 만들어지는 과정 - 증류주를 즐기는 방법 시음하실 술은 미르54, 제주 고소리술, 신례명주, 추사40입니다. 시음주와 간단한 안주는 연구소에서 준비하겠습니다. 더보기

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